Caquelon inox pour fondue bourguignonne 2.7 litres

Référence: KSG-127

Marque: KISAG

Brûleur à gaz inox professionnel 118 mm

Très grande capacité calorifique Réglage fin et instantanée de la flamme Idéal pour réchaud à fondue, grès de table, réchaud WOK, etc..

Référence: PLB-910

Marque: POLIBOX

Gel pour le contrôle de température dans les conteneurs

Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX. Plage de transport thermique: -18/+75°C Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude. Le produit peut être refroidi /...

Référence: PB-DWR-003

Casier lave-vaisselle pour assiettes mailles profilées avec doigts

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Paroi double pour une protection optimale. Poignée sur 4 côtés. Casier vaisselle pour assiettes, plats et petits plateaux Mailles profilées avec doigts

Référence: PB-TR01.0

Casier lave-vaisselle universel à mailles profilées

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Doubles parois pour une protection maximale du volume. Structure latérale en rayons pour charge lourde. Structure anti-dérapante. Poignée sur 4 côtés.

Référence: 1285WP

Plaque chauffante 265 x 325 mm - GN1/2

Plaque chauffante 265 x 325 mm - GN1/2 de 0°C à +65°C Les plaques chaudes doivent être installées dans un four vapeur ou un four à chaleur tournante sur une plaque métallique, pendant 35 minutes maximum à +85°C Epaisseur 30 mm

Référence: PLB-061

Marque: POLIBOX

Conteneur polibox universel 295 mm

Conteneur isotherme léger et fonctionnel. Convient particulièrement pour des bacs à glace Epaisseur des parois 30 mm

Référence: KSG-100

Marque: KISAG

Réchaud de table professionnel LongFire

Petit et puissant LongFire, le nouveau réchaud compact conçu par Kisag, est équipé d’un brûleur à gaz intégré et possède une durée de combustion particulièrement longue. Ainsi, toute soirée de fondue et tout barbecue sera un franc succès. Avec sa puissance élevée il est conçu pour cuisiner à table en tant que pour toutes les fondues et raclettes.

Référence: PLB-100-JAUNE

Marque: POLIBOX

Conteneur Polibox GN1/1 avec couvercle couleur

Crystal GN 1/1 est le conteneur isotherme robuste, léger et conforme aux réglementations UNS 12571. Il se différentie des autres conteneurs Polibox par l'intérieur cristallisé parfaitement lisse, rigide et imperméable. Guides pour harnais élastique supérieure

Référence: PB-DWR-09

Casier lave-vaisselle pour verres à 9 cases 150x150 mm

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Paroi double pour une protection optimale. Poignée sur 4 côtés. Casier vaisselle pour verres diamètre 150 max. Mailles profilées.

Référence: PB-TR1370

Godet pour lavage des couverts au lave-vaisselle

Godet pour lavage des couverts au lave-vaisselle Côtés perforés - Base à mailles fines. Dimensions externes.: diamètre 114 mm Hauteur: 143 mm Coloris: beige

Référence: 1203

Plaques eutectiques GN1/2

Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires. Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche Qualité alimentaire Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid Choisissez la...

Référence: PB-TR00005

Bac de rétention pour casier lave-vaisselle

Bac de rétention pour casier lave-vaisselle Rétention des eaux de lavage. À choix: avec ou sans écoulement. Avec écoulement: pousser le trou au milieu de diamètre 10 mm avec un tournevis.

Référence: PLB-902

Marque: POLIBOX

Séparation pour conteneur épaisseur 40 mm isotherme Polibox

Complément indispensable pour le maintien de la chaîne de la température à appliquer à la gamme des conteneurs Polibox. Hauteur 110 mm

Référence: 395

Marque: EDLUND

Aiguiseur de couteaux électrique

Alignement parfait des lames. Dispositif thermique de protection du moteur contre les surcharges. Pierre à rotation lente, pour prévenir tout échauffement de la lame.

Référence: PB-TR1371

Corbeille 8 compartiment pour couverts

Polypropylène, résistant aux graisses et détergents. 8 compartiments. Fond perforé pour une excellente pénétration de l'eau. Coloris: beige.

Référence: PB-DWR-001

Casier lave-vaisselle pour couverts universel

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Paroi double pour une protection optimale. Poignée sur 4 côtés. Casier vaisselle universel: plats, pots, bechers.. Mailles profilées.