Clapet de décompression

Référence: PB-TR01.0

Casier lave-vaisselle universel à mailles profilées

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Doubles parois pour une protection maximale du volume. Structure latérale en rayons pour charge lourde. Structure anti-dérapante. Poignée sur 4 côtés.

Référence: BDS4266

Marque: SAN JAMAR

Unité DOME complète pour comptoir composée de 9 bacs

Unité pour libre service d'aliments idéal à poser sur un comptoir Simplicité pour le service - Nettoyage simple et rapide 2 Dome complets avec: 3 bacs profonds BD104 (2.2 L), 6 bacs BD101 (0.55 L) Volume maxi 6.6 litres

Référence: 151-7500LED

Minuterie digital 4 en 1 avec témoins et alarmes

Minuterie intégralement programmable 4 temps différents, réglable par heure, minute et seconde (max 9h59) 4 sonorités & 4 lampes témoins différentes

Référence: PLB-300

Marque: POLIBOX

Conteneur isotherme GN 1/1 avec ouverture frontale

Le conteneur isotherme avec ouverture et chargement frontal. Le conteneur isotherme pour aliments à chargement frontal est idéal pour transporter des Gastronorme 1/1 ou sous-multiples. Epaisseur des parois 50 mm 12 glissières incorporées. Capacité de 83 litres

Référence: 2TVO-MTRI126

Meuble de tri inox avec ou sans rampe à plateaux

Meuble de tri inox avec ou sans rampe à plateaux Construction inox AISI 304. Dessus doublé mélaminé épaisseur 18 mm avec dosseret 100x20 mm doublé sans décalage arrière. Piètement en tube 40x40 mm avec habillages latéraux et arrière. Profondeur : 600 mm. Hauteur de passage utile : 800 mm.

Référence: HBB250-FRA

Marque: Hamilton Beach

Blender de bar RIO 450 W

Pour boissons à base de glace pilée. Couteau en inox pour des préparations volumineuses et rapides. Système Wave Action : récipient spécialement conçu pour forcer les ingrédients à revenir vers les lames afin d'être parfaitement broyés. Mode impulsion.

Référence: HBH550-FRA

Marque: Hamilton Beach

FURY Blender 880 W de bar

Blender / mixer professionnel. Couteau en inox pour des préparations volumineuses et rapides. La minuterie ajustable assure un arrêt automatique de l'unité. Fonction impulsion. Système "wave action": Récipient spécialement conçu pour forces les ingrédients à revenir vers les lames afin d'être parfaitement broyés.

Référence: PB-TR1372

Corbeille 8 compartiment pour couverts avec poignées

Polypropylène, résistant aux graisses et détergents. 8 compartiments. Fond perforé pour une excellente pénétration de l'eau. Coloris: beige.

Référence: CI7002

Récipient eutectique GN1/3 avec séparation

Récipient idéal pour conserver les préparations alimentaires froides. Option : Couvercle transparent pour protéger le contenu et maintenir le froid Dimensions normées : 325 x 176 x 152 mm Couleur noire sur demande

Référence: PLB-910

Marque: POLIBOX

Gel pour le contrôle de température dans les conteneurs

Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX. Plage de transport thermique: -18/+75°C Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude. Le produit peut être refroidi /...

Référence: PLB-901

Marque: POLIBOX

Séparation GN1/1 pour conteneur isotherme Polibox

Complément indispensable pour le maintien de la chaîne de la température à appliquer à la gamme des conteneurs Polibox. Hauteur 110 mm

Référence: TFS4

Minuterie digitale 4 en 1 pour cuisine

4 temps différents, réglable par heure/minute ou minute/seconde. 4 sonorités et 4 lampes témoins différentes. Minuterie destinée a un usage intensif en cuisine de restaurants.

Référence: PLB-061

Marque: POLIBOX

Conteneur polibox universel 295 mm

Conteneur isotherme léger et fonctionnel. Convient particulièrement pour des bacs à glace Epaisseur des parois 30 mm

Référence: 1203

Plaques eutectiques GN1/2

Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires. Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche Qualité alimentaire Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid Choisissez la...

Référence: PB-TR23.0

Casier lave-vaisselle avec structure de maintien pour 3 plateaux

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Utilisation : pour plateaux de grandes dimensions. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Doubles parois pour une protection maximale du volume. Lavage en position inclinée: hygiène et lavage optimal. Structure anti-dérapante. Poignée sur 4 côtés.

Référence: 1903

Plaques eutectiques GN1/9

Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires. Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche Qualité alimentaire Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid Choisissez la...