Récipient eutectique GN1/3 SAN JAMAR

Référence: M02

Levure de cidre pour 25 litres

Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large plage de température. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Plage de température recommandée : 12-28 °C. PRODUIT EN RUPTURE

Référence: TST-9001

Clapet de décompression

Utilisable avec l'ensemble de la gamme de conteneur à soupe.

Référence: TST-2015

Conteneur à soupe 15 litres avec poignées latérales

Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc

Référence: TST-2005

Conteneur à soupe 5 litres avec poignées latérales

Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc

Référence: TST-1015

Conteneur à soupe 15 litres avec grande anse

Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc

Référence: TW3

Minuterie digitale multi-fonctionnelle

Idéale pour la mesure en cuisine Minuterie équipée d'une pince, aimant et boucle Résistance au goutte d'eau

Référence: TST-1005

Conteneur à soupe 5 litres avec grande anse

Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc

Référence: KSG-129

Marque: KISAG

Réchaud de table inox 185 mm

Le nouveau réchaud compact conçu par Kisag, est équipé d’un brûleur à gaz intégré et possède une durée de combustion particulièrement longue. Ainsi, toute soirée de fondue et tout barbecue sera un franc succès. Avec sa puissance élevée il est conçu pour cuisiner à table en tant que pour toutes les fondues et raclettes.

Référence: KSG-127

Marque: KISAG

Brûleur à gaz inox professionnel 118 mm

Très grande capacité calorifique Réglage fin et instantanée de la flamme Idéal pour réchaud à fondue, grès de table, réchaud WOK, etc..

Référence: HBH850-FRA

Marque: Hamilton Beach

Blender pour smoothies de bar 880 W

Blender qui permet de broyer des glaçons. Unité insonorisée Adapté à la réalisation de smoothies : transforme des recettes à base de glaçons complets en smoothies volumineux. Système 'Wave Action'. Mode impulsion. Cycles: nombreux programmes à sélectionner. Jump cycle : accélération du moteur. Autoblend : blender s'arrête quand la boisson est prête.

Référence: 6403

Plaques eutectiques EURONORM 600x400

Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires. Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche Qualité alimentaire Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid Choisissez la...

Référence: PB-DWR-36

Casier lave-vaisselle pour verres à 36 cases 74 x 74 mm

Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Paroi double pour une protection optimale. Poignée sur 4 côtés. Casier vaisselle pour verres diamètre 74 max. Mailles profilées.

Référence: PB-TR1371

Corbeille 8 compartiment pour couverts

Polypropylène, résistant aux graisses et détergents. 8 compartiments. Fond perforé pour une excellente pénétration de l'eau. Coloris: beige.

Référence: TST-2020

Conteneur à soupe 20 litres avec poignées latérales

Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc

Référence: 1203

Plaques eutectiques GN1/2

Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires. Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche Qualité alimentaire Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid Choisissez la...

Référence: HBH450-FRA

Blender 600 W TANGO pour bar

Blender pour boissons à base de glace pilée et demi-glaçons. Couteau en inox pour des préparations volumineuses et rapides. Unité puissante avec minuterie (de 5 à 40 sec). Système 'Wave Action'. Mode impulsion. Couvercle avec bouchon doseur