Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: 6352-G
Joint vide-ordures en caoutchouc pour cuisine professionnelle. Construction en entonnoir. Diamètre d'encastrement 251 mm
Référence: SDI-0200
Marque: RONDA
Ensemble surverse inox AISI 304 avec bonde Bonde 1"1/2 Hauteur de 170 à 290 mm.
Référence: 104480
Porte-balayette à poser gamme VANITY Ensemble en ABS soft-touch bleu ultra élégant de la gamme VANITY A poser
Référence: 104456
Pour papier toilette enchevêtré ou rouleau. Capacité jusqu’à 600 feuilles ou 2 rouleaux de type ménager. Système de blocage du rouleau supérieur. Fenêtre de contrôle du papier restant. Système de fermeture à clé.
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Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX.
Plage de transport thermique: -18/+75°C
Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.
Le produit peut être refroidi / congelé au congélateur à -18°C ou -40°C
Paiements sécurisés
Garantis par la Banque SG
Expédition rapide
Sous 24/48 h hors week-end
Ré-appro rapide
Commande rapide des produits réccurents
Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX
Plage de transport thermique: -18/+75°C
Fonction: HCGP permet la conservation parfaite de la chaîne du froid, en dessous de -20°C ou de +2 à + 8°C, dans un simple, économique, fiable, dans les applications de transport de produits périssables ou thermosensibles et aussi l'entretien de la CHAÎNE CHAUDE, au-dessus de + 65°C, lors du transport de plats chauds ou de produits alimentaires cuits.
Utilisation: Avant chaque utilisation, il est indispensable d'amener le sac HCGP à température.
COMMENT LE HACGP A ÉTÉ ACTIVÉ DANS LA CHAÎNE DU FROID
Le HCGP est activé en congelant le produit à l'intérieur de cellules ou d'armoires ayant une température interne de -15°C/-20°C.
Le temps nécessaire à son gel varie de quelques heures à 48 heures en fonction des paramètres suivants: puissance frigorifique disponible pour la congélation du produit, la température interne de la cellule, la température extérieure à la cellule, le placement de HCGP dans la cellule.
- paquet unique (t cong. = 2-3 heures)
- carton unique (t cong. = 24-48 heures)
Le HCGP développe toute sa capacité de réfrigération dans le cas où la température de surface de l'emballage est de -10°C.
Il suffit donc de vérifier cette température pour être sûr du résultat attendu du thermostat.
COMMENT L'HCGP A ÉTÉ ACTIVÉ DANS LA CHAÎNE CHAUDE
Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.
Le HCGP absorbe une quantité d'énergie constante (kcal) par unité de poids égale à 78 kcal/kg
Température de solidification = -0,8°C
Température maximale = 100°C
Température minimale = -80°C
Le produit peut être refroidi / congelé au congélateur à -18°C ou -40°C
Références spécifiques
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Référence: MKL-70F-DS0010
Marque: MELFORM
Unité de refroidissement équipée d’un évaporateur statique au niveau de la face arrière. Dispositif de fermeture en acier inoxydable. Charnières fabriquées dans des matériaux résistant aux chocs. Température d’utilisation : -30°C jusqu’à +75°C. Réglage des températures : de 0° jusqu’à +10°C. Capacité 68 litres
Référence: PLB-001
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme compact et résistant. Il permet de transporter des Gastronorm de 1/2 en acier inox, polycarbonate ou polypropylène. Idéal pour transporter les accessoires de cuisine. Epaisseur des parois 30 mm
Référence: PLB-301
Marque: POLIBOX
Guides de renforcement pour les conteneurs isotherme Polibox. 540 x 330 mm
Référence: MKL-370F-TVW1810
Marque: MELFORM
Conteneur réfrigéré pour le transport de produits frais et surgelés à température contrôlée. Champ de réglage des températures: de -18°C à +10°C. Température d'utilisation : -30°C jusqu'à +75°C Hygiène parfaite grâce à la finition lisse Structure rainurée intérieure pour une meilleure circulation de l'air Parois intérieures et extérieures fabriquées en...
Référence: TST-2015
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: MAF-150
Marque: MELFORM
Empilable et facilement déplaçable grâce au chariot pour la manutention en acier zingué. Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments. Dispositif de fermeture en polyamide et en fibre de verre Température dutilisation : -30°C jusqu'à...
Référence: PLB-048
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme compact et résistant. Idéal pour transporter les accessoires de cuisine. Epaisseur des parois 40 mm
Référence: PLB-066
Marque: POLIBOX
Convient pour bacs Euronorm 600x400 mm. Un conteneur idéal pour les pâtissiers transportant des viennoiseries, pâtisserie fragiles, etc.
Référence: MKL-500F-TVW1810
Marque: MELFORM
Conteneur réfrigéré pour le transport de produits frais et surgelés à température contrôlée. Champ de réglage des températures: de -18°C à +10°C. Température d'utilisation : -30°C jusqu'à +75°C Hygiène parfaite grâce à la finition lisse Structure rainurée intérieure pour une meilleure circulation de l'air Parois intérieures et extérieures fabriquées en...
Référence: MCL-900-W
Marque: MELFORM
Empilable et facilement déplaçable grâce au chariot pour la manutention en acier zingué. Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments. Dispositif de fermeture en polyamide et en fibre de verre Température dutilisation : -30°C jusqu'à...
Référence: MKL-90F-DS0010
Marque: MELFORM
Unité de refroidissement équipée d’un évaporateur statique au niveau de la face arrière. Dispositif de fermeture en acier inoxydable. Charnières fabriquées dans des matériaux résistant aux chocs. Température d’utilisation : -30°C jusqu’à +75°C. Réglage des températures : de 0° jusqu’à +10°C. Capacité 90 litres
Référence: PE500001
Marque: MELFORM
Plaques eutectiques pour les modèles Cargo Line 370 / 500 / 780 (2 par Cargo) Epaisseur 57 mm
Référence: MCL-1000EU-W
Marque: MELFORM
Empilable et facilement déplaçable grâce au chariot pour la manutention en acier zingué. Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments. Dispositif de fermeture en polyamide et en fibre de verre Température dutilisation : -30°C jusqu'à...
Référence: MCL-500-W
Marque: MELFORM
Empilable et facilement déplaçable grâce au chariot pour la manutention en acier zingué. Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments. Dispositif de fermeture en polyamide et en fibre de verre Température dutilisation : -30°C jusqu'à...
Référence: TST-1030
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: MCL-500-P
Marque: MELFORM
Empilable et facilement déplaçable grâce au chariot pour la manutention en acier zingué. Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments. Dispositif de fermeture en polyamide et en fibre de verre Température dutilisation : -30°C jusqu'à...
Dimension :
197 x 157 x H14 mm
262 x 157 x H10 mm
330 x 157 x H25 mm
530 x 325 x H20 mm
| Combinaisons | Référence | Prix unitaire | Quantité | Ajouter au panier | Ajouter au panier |
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Dimension : 197 x 157 x H14 mm PLB-910 Price : 3,00 € |
PLB-910 | 3,00 € |
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Dimension : 262 x 157 x H10 mm PLB-911 Price : 5,00 € |
PLB-911 | 5,00 € |
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Dimension : 330 x 157 x H25 mm PLB-912 Price : 9,00 € |
PLB-912 | 9,00 € |
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Dimension : 530 x 325 x H20 mm PLB-913 Price : 62,00 € |
PLB-913 | 62,00 € |
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Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX.
Plage de transport thermique: -18/+75°C
Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.
Le produit peut être refroidi / congelé au congélateur à -18°C ou -40°C
