Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: C4040-PI
Vérin réglable pour tube 40 x 40 mm Matière synthétique. Embout inox + semelle noire.
Référence: C4040-PIL
Vérin réglable pour tube 40 x 40 mm Matière synthétique. Embout inox + semelle noire.
Référence: PIB-1024
Bac à ingrédients avec couvercle transparent. Accès facile au contenu. Capacité : 23.8 litres net. Qualité alimentaire, sans BPA. Pour tous les types d'ingrédients secs (céréales, farine, herbes, ...)
Référence: FFO-021
Marque: FIFO Innnovations
Pour les bouteilles souples avec membrane en silicone Lot de 6 pièces
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Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX.
Plage de transport thermique: -18/+75°C
Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.
Le produit peut être refroidi / congelé au congélateur à -18°C ou -40°C
Paiements sécurisés
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Ré-appro rapide
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Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX
Plage de transport thermique: -18/+75°C
Fonction: HCGP permet la conservation parfaite de la chaîne du froid, en dessous de -20°C ou de +2 à + 8°C, dans un simple, économique, fiable, dans les applications de transport de produits périssables ou thermosensibles et aussi l'entretien de la CHAÎNE CHAUDE, au-dessus de + 65°C, lors du transport de plats chauds ou de produits alimentaires cuits.
Utilisation: Avant chaque utilisation, il est indispensable d'amener le sac HCGP à température.
COMMENT LE HACGP A ÉTÉ ACTIVÉ DANS LA CHAÎNE DU FROID
Le HCGP est activé en congelant le produit à l'intérieur de cellules ou d'armoires ayant une température interne de -15°C/-20°C.
Le temps nécessaire à son gel varie de quelques heures à 48 heures en fonction des paramètres suivants: puissance frigorifique disponible pour la congélation du produit, la température interne de la cellule, la température extérieure à la cellule, le placement de HCGP dans la cellule.
- paquet unique (t cong. = 2-3 heures)
- carton unique (t cong. = 24-48 heures)
Le HCGP développe toute sa capacité de réfrigération dans le cas où la température de surface de l'emballage est de -10°C.
Il suffit donc de vérifier cette température pour être sûr du résultat attendu du thermostat.
COMMENT L'HCGP A ÉTÉ ACTIVÉ DANS LA CHAÎNE CHAUDE
Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.
Le HCGP absorbe une quantité d'énergie constante (kcal) par unité de poids égale à 78 kcal/kg
Température de solidification = -0,8°C
Température maximale = 100°C
Température minimale = -80°C
Le produit peut être refroidi / congelé au congélateur à -18°C ou -40°C
Références spécifiques
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Référence: MCL-500-W
Marque: MELFORM
Empilable et facilement déplaçable grâce au chariot pour la manutention en acier zingué. Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et les propriétés organoleptiques des aliments. Dispositif de fermeture en polyamide et en fibre de verre Température dutilisation : -30°C jusqu'à...
Référence: PLB-904
Marque: POLIBOX
Complément indispensable pour le maintien de la chaîne de la température à appliquer à la gamme des conteneurs Polibox. Hauteur 100 mm
Référence: TST-2025
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: PLB-330
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme léger et fonctionnel à ouverture frontale. Même empilé ouverture et fermeture facile. Epaisseur des parois 30 mm Capacité de 49 litres
Référence: MKL-90F-DS0010
Marque: MELFORM
Unité de refroidissement équipée d’un évaporateur statique au niveau de la face arrière. Dispositif de fermeture en acier inoxydable. Charnières fabriquées dans des matériaux résistant aux chocs. Température d’utilisation : -30°C jusqu’à +75°C. Réglage des températures : de 0° jusqu’à +10°C. Capacité 90 litres
Référence: TST-2020
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: PLB-061
Marque: POLIBOX
Conteneur isotherme léger et fonctionnel. Convient particulièrement pour des bacs à glace Epaisseur des parois 30 mm
Référence: PLB-070
Marque: POLIBOX
Convient pour bacs Euronorm 600x400 mm. Un conteneur idéal pour les pâtissiers transportant des viennoiseries, pâtisserie fragiles, etc.
Référence: PE110001
Marque: MELFORM
Plaques eutectiques +3°C pour les modèles Cargo Line 1300 (3 par Cargo / 4pour le Cargo 1300TW) Epaisseur 45 mm.
Référence: PB-ICP-060
Glacière pour le transport sûr et hygiénique de produits sensibles au changement de température. Construction solide en polyéthylène haute densité. Le polyuréthane expansé offre une isolation performante. Matières synthétiques de qualité alimentaire (NE 1935/2004). 2 poignées rabattables blanches sur les petits côtés.
Référence: PLB-001
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme compact et résistant. Il permet de transporter des Gastronorm de 1/2 en acier inox, polycarbonate ou polypropylène. Idéal pour transporter les accessoires de cuisine. Epaisseur des parois 30 mm
Référence: MKL-500F-TVW0010
Marque: MELFORM
Unité de refroidissement équipée d’un évaporateur ventilé au niveau de la face arrière. Dispositif de fermeture en acier inoxydable. Charnières fabriquées dans des matériaux résistant aux chocs. Température d’utilisation : -30°C jusqu’à +75°C. Réglage des températures : de 0° jusqu’à +10°C. Capacité 488 litres
Référence: PB-ICP-110
Glacière pour le transport sûr et hygiénique de produits sensibles au changement de température. Construction solide en polyéthylène haute densité. Le polyuréthane expansé offre une isolation performante. Matières synthétiques de qualité alimentaire (NE 1935/2004). 2 poignées rabattables blanches sur les petits côtés.
Référence: TST-1025
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: MKL-80S-IS1810
Marque: MELFORM
Conteneur réfrigéré pour le transport de produits frais et surgelés à température contrôlée. Champ de réglage des températures: de -18°C à +10°C. Température d'utilisation : -30°C jusqu'à +75°C Facilement transportable en voiture et très maniable grâce aux mesures et au poids contenus. Capacité de 73 litres.
Référence: MKL-20S-IS1810
Marque: MELFORM
Conteneur réfrigéré pour le transport de produits frais et surgelés à température contrôlée. Champ de réglage des températures: de -18°C à +40°C. Ouverture supérieure. Facilement transportable en voiture et très maniable grâce aux mesures et au poids contenus. Capacité de 21 litres.
Dimension :
197 x 157 x H14 mm
262 x 157 x H10 mm
330 x 157 x H25 mm
530 x 325 x H20 mm
| Combinaisons | Référence | Prix unitaire | Quantité | Ajouter au panier | Ajouter au panier |
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Dimension : 197 x 157 x H14 mm PLB-910 Price : 3,00 € |
PLB-910 | 3,00 € |
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Dimension : 262 x 157 x H10 mm PLB-911 Price : 5,00 € |
PLB-911 | 5,00 € |
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Dimension : 330 x 157 x H25 mm PLB-912 Price : 9,00 € |
PLB-912 | 9,00 € |
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Dimension : 530 x 325 x H20 mm PLB-913 Price : 62,00 € |
PLB-913 | 62,00 € |
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Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX.
Plage de transport thermique: -18/+75°C
Le HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.
Le produit peut être refroidi / congelé au congélateur à -18°C ou -40°C
