
Référence: PB-JCA-10-UN
Jerrycan série EURO UN DIN 61
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: LST-301
Joint hygiénique pour anneau tube 40 x 40 mm noir. Ce raccord est un système breveté qui permet de monter et démonter très rapidement, sans vis, une table en acier inoxydable. Fixation simple des pieds au dessous de table en acier inoxydable.
Référence: SWK-001
Trappe vide-déchets basculant encastrable en inox. Surface inox brossé AISI 304 Fermeture silencieuse avec amortissement. A encastrer verticalement uniquement.
Référence: LPI-001
Pieds réglables pour cuisines professionnelles. Hauteur de 115 à 205 mm Réglage de 45 à 76 mm suivant modèle Plaque en inox, ou ABS et galvanisée >> Choisissez la référence dans le tableau ci-dessous ou cliquez ici pour agrandir
Référence: LTRD16000
Couvercle GN1/6 transparent pour bacs plastique. A utiliser pour exposer, préparer, stocker et transporter les aliments. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE 89/109 (CEE).
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires.
Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche
Qualité alimentaire
Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid
Choisissez la couleur du bouchon pour définir la température de fusion. Consultez le tableau ci-dessous
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires.
Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche
Qualité alimentaire
Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid
Bouchons colorés indiquant la température de fusion
Etanchéité garantie par une soudure à ultrason
Les plaques doivent être congelées à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon
Ne pas mettre au lave-vaisselle
Plaques idéales pour le transport de denrées fraiches dans des conteneurs isotherme
Références spécifiques
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Référence: KSG-110
Marque: KISAG
Bonbonnes de gaz spéciales pour brûleurs à gaz Totalement inodore et non-toxique 3 contenances disponibles en fonction de vos besoins
Référence: TST-2020
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: 1103
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires. Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche Qualité alimentaire Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid Choisissez la...
Référence: HBH550-FRA
Marque: Hamilton Beach
Blender / mixer professionnel. Couteau en inox pour des préparations volumineuses et rapides. La minuterie ajustable assure un arrêt automatique de l'unité. Fonction impulsion. Système "wave action": Récipient spécialement conçu pour forces les ingrédients à revenir vers les lames afin d'être parfaitement broyés.
Référence: 1185WP
Plaque chauffante 530 x 325 mm - GN1/1 de 0°C à +65°C Les plaques chaudes doivent être installées dans un four vapeur ou un four à chaleur tournante sur une plaque métallique, pendant 35 minutes maximum à +85°C Epaisseur 30 mm
Référence: 151-8800
Minuterie 8 temps différents, réglable par heure, minute et seconde (max. 9h59)idéale pour les cuisines accueillant de nombreux postes de préparation. Chaque programme peut être nommé (7 caractères) pour chaque poste ou chaque collaborateur en cuisine. 8 sonorités et 8 lampes témoins différentes
Référence: PB-DWR-EXT
Réhausse pour casier lave-vaisselle série DWR Pour tous casier bleu série DWR. Hauteur 40 mm
Référence: 1285WP
Plaque chauffante 265 x 325 mm - GN1/2 de 0°C à +65°C Les plaques chaudes doivent être installées dans un four vapeur ou un four à chaleur tournante sur une plaque métallique, pendant 35 minutes maximum à +85°C Epaisseur 30 mm
Référence: PLB-010
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme compact et résistant. Idéal pour transporter les accessoires de cuisine. Epaisseur des parois 30 mm
Référence: PLB-600
Marque: POLIBOX
Système intégré spécialement étudié pour le transport des pizzas, gâteaux et snacks. Les dimensions 57x57 cm le rendent particulièrement adapté au transport des cartons de pizza de taille familiale.
Référence: PB-TR1372
Polypropylène, résistant aux graisses et détergents. 8 compartiments. Fond perforé pour une excellente pénétration de l'eau. Coloris: beige.
Référence: TC6
Additionne ou compte à rebours en minutes et secondes. Cette minuterie pratique peut se positionner partout ! Equipée d'une pince, aimant et boucle.
Référence: PLB-330
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme léger et fonctionnel à ouverture frontale. Même empilé ouverture et fermeture facile. Epaisseur des parois 30 mm Capacité de 49 litres
Référence: TST-1020
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: PLB-904
Marque: POLIBOX
Complément indispensable pour le maintien de la chaîne de la température à appliquer à la gamme des conteneurs Polibox. Hauteur 100 mm
Référence: TM60
Minuterie universelle idéale dans les petites cuisines. Sonne pendant 8 secondes. Commande facile à une main.
Couleur :
Vert
Bleu
Rouge
Jaune
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires.
Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche
Qualité alimentaire
Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid
Choisissez la couleur du bouchon pour définir la température de fusion. Consultez le tableau ci-dessous