Moufle de protection standard en Nomex et Kevlar

Référence: GL100

Marque: Cooper Atkins

Kit thermomètre avec enregistreur de données

Les pastilles de l'enregistreur de données surveillent à la fois le temps et la température. Stocke jusqu'à 2 048 enregistrements à des intervalles spécifiques de 1 minute à 4 heures. Comprend un support de montage en surface avec support adhésif et une chaîne de perles en acier inoxydable pour accrocher à des supports ou des crochets.

Référence: LVB-101

Gants de protection contre les coupures en cuisine

Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles

Référence: UPM17

Marque: SAN JAMAR

Les gants de cuisine UltiGrips® protection froid et chaleur

Les gants de cuisine UltiGrips® passent du congélateur au four, protégeant les mains des températures de -78 ° C à 260 ° C pendant 15 secondes. Les UltiGrips® sont faits d'un matériau néoprène texturé antidérapant avec des coutures en Kevlar® pour une durabilité accrue.

Référence: 35100-K

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre thermocouple étanche pour ateliers alimentaires

Le 35100-K peut être utilisé avec n'importe quelle sonde thermocouple de type K avec un mini-connecteur standard. Le modèle AquaTuff ™ 35100-K est un instrument de haute précision conçu pour résister aux environnements difficiles dans une cuisine ou dans la transformation des aliments. Plage de température de -73°C à +537°C. Etanche à l'eau (classé IPX7)

Référence: 470

Marque: Cooper Atkins

Mini thermomètre infrarouge

Compact et facile à utiliser, le 470 vous permet de mesurer en toute sécurité les températures de surface de divers aliments sans contact. Visez, appuyez sur le bouton et lisez la température de surface en moins d'une demi-seconde. Le format de poche du 470 vous permet de toujours l'emporter avec vous.

Référence: LVB-131

Gants de protection contre les coupures pour travaux cuisines

Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles

Référence: GL100-02

Marque: Cooper Atkins

Jeu de 2 pastilles pour thermomètre GL100

Les pastilles surveillent à la fois le temps et la température. Plage de température de -40°C à +85°C

Référence: 800FG15-BEIGE

Marque: SAN JAMAR

Moufle de four 381 mm

La technologie exclusive offre une protection thermique supérieure tout en gardant les mains au frais. Poignet coudé pour la facilité de mouvement et le confort. WebGuard ™ Plus, fabriqué en Kevlar®, offre une durabilité et une protection supplémentaires entre le pouce et l'index, tandis que les coutures renforcées en Kevlar® garantissent que l'isolation...

Référence: LVB-141

Gant de protection contre le froid

Matière: fibres thermiques / PES (tricoté) Coloris: bleu foncé Applications: protection contre le froid Lavable en machine (max. 60°C) Manchette élastique

Référence: 50014

Marque: Cooper Atkins

Sonde de température de surface lestée

La sonde lestée permet une utilisation mains libres. Idéal pour les plaques de cuisson. Une touche d'huile pour faciliter le transfert de chaleur est recommandée lors de la prise de mesures.

Référence: 2238-14

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre pour boissons chaudes

La série 2238 a une lentille en verre trempé et dispose d'un clip de récipient en acier inoxydable. Le modèle 2238-14 est parfait pour surveiller la pâte tout au long du processus d'élimination des levures et présente une plage plus élevée que la 2338-06 de 50 ° à 500 ° F / ° C.

Référence: T1212

Marque: SAN JAMAR

Gant spécial rôtisserie

Conçu pour une utilisation dans les rôtisseries, le Rotissi-Glove offre une excellente protection des mains associée à une grande dextérité! La construction en néoprène® protège contre les liquides, la graisse et la chaleur jusqu'à 260 ° C pendant 15 secondes. Une doublure floquée en coton ajoute du confort. Vendu par paire

Référence: EZKSL

Marque: SAN JAMAR

Manche de protection contre la chaleur

Protège les bras contre les éclaboussures d'huile et de graisse et lors de la manipulation de casseroles chaudes ou dans les fours. Longueur 610 mm

Référence: LVB-111

Gants de protection contre les coupures et la chaleur

Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs et la chaleur avec la manipulation des plats sortant du four, des marmites et casseroles chaudes ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles

Référence: 50208

Marque: Cooper Atkins

Sonde thermocouple pour friture

Idéal pour surveiller les températures de la friteuse ou de la cuve de cuisson. Comprend une butée de profondeur pour une mesure pratique en plaçant la sonde à travers un panier de friteuse qui n'est pas utilisé au-dessus de l'huile.

Référence: 2237

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre expresso et café à cadran

Idéal pour faire chauffer du lait à la vapeur est augmenter le volume avant qu'il ne soit trop chaud. Un cadran de 4,5 cm avec une zone de mousse appropriée sur une tige de 17,8 cm qui permet une mesure précise lors de l'utilisation du clip de cuve en acier inoxydable réglable. Brassage de cafés corsés, lait moussé, chocolat chaud.