Pompe à sauce triple gastronorme en inox avec récipients 2.5 litres

Référence: FDC-002

Filet de cuisson 400x800 pour 5 baguettes

Hauteur du bord 45 mm 5 emplacements Structure inox

Référence: LSF-018R/400

400 Piques à brochette inox plate 3 mm

Piques à brochettes hygiéniques et réutilisables en inox alimentaire. Longueur de 180 à 250 mm Carton de 400 brochettes

Référence: 80840

Marque: SERVER

Distributeur avec pompe et bec chauffant

Distributeur avec pompe et bec chauffant. Méthode bain-marie Thermostat réglable (0°C à +99°C) pour éviter surchauffe ou dessèchement La matière synthétique évite des traces de doigts Distribuer directement d'une boîte #10 ou du récipient inox 94009 Livré avec 3 colliers régulateurs (doses de 30, 21, 14 ou 7 ml) Pompe entièrement démontable Panneau avant...

Référence: TBP-643P

Plaque de four GN1/1 perforée 3 bords 90 degrés

laque de four GN1/1 perforée 3 bords 90 degrés. Épaisseur plaque: 1,5 mm Hauteur bord: 20 mm Qualité alimentaire Matière: aluminium TEFLON 600 x 400 x 20 mm

Référence: ABP-863P

Plaque de four 800 x 600 x 23 mm perforée 3 BORDS + 1 incliné aluminium

Plaque de four 800 x 600 x 23 mm perforée 3 BORDS + 1 incliné aluminium. Différentes formes & dimensions (longue durée de vie). Exécution standard / Emballage par pièce. Épaisseur plaque: 1,5 mm 3 BORDS 90° + 1 INCLINE 1,5 MM

Référence: KSD-252

Pompe en inox pour GN1/4 profondeur 200 mm

Pompe en inox pour bac inox GN1/4 profondeur 200 mm. Système de pompe pour toutes sauces Couvercle en inox avec système de pompe approprié pour bacs GN1/6, profondeur de 200 mm(bacs GN non inclus) Portion réglable jusqu'à 40 ml maxi

Référence: REM32001

Plaque à rôtir émaillée 650x530 mm

Hauteur 20, 40 ou 60 mm Charge environ 8 kg Epaisseur de la tôle 1.2 mm Idéal pour lasagnes et les rôtis par exemple.

Référence: NSM-001

Tapis de four en silicone

Tapis de cuisson flexibles en silicone pour pâtisserie, pâtes, ... Qualité alimentaire. Solution hygiénique et réutilisable par rapport aux feuilles de cuisson.

Référence: KSD-101

Pompe à sauce en inox avec récipient de 4.5 litres avec couvercle

Pompe à sauce en inox avec récipient de 4.5 litres avec couvercle Système de pompe pour toutes sauces Pot et couvercle en inox équipé de fermetures Pompe et ressort en inox Volume: 4.5 L

Référence: DRF-011

Pelle à frites plate en inox avec racleur

Pelle à frites plate en inox avec racleur. Idéale pour les friteries professionnelles Pelle à frites carrée Avec lamelle très solide En acier inoxydable Indéformable Longue durée de vie

Référence: FFO-057

Marque: FIFO Innnovations

Bouteilles de réserves 473 ml avec membrane medium

Chaque fois la portion exacte Pour tous types de sauce Chaque fois la même dose = chaque fois le même goût Élimine la perte de sauce - nettoyage facile Répartition rapide grâce à la poignée ergonomique et les bouteilles interchangeables et rechargeables

Référence: DRI-050

Panier de cuisson en inox

Convient pour la cuisson à la vapeur ou la cuisson des légumes, la cuisson des frites, ... Modèle ondulé unique comme base, pour une meilleure performance. Dimension standard GN1/1: 530 x 325 mm

Référence: ABP-844

Plaque de four 800 x 400 x 23 mm 4 bords à 90 degrès

Plaque de four 800 x 400 x 23 mm 4 bords à 90 degrès. Exécution standard / Emballage par pièce. Épaisseur plaque: 1.5 mm 4 bords à 90°

Référence: FFO-051

Marque: FIFO Innnovations

Doseur de sauce 473 ml avec poignée

Chaque fois la même dose = chaque fois le même gout. Élimine la perte de sauce. Répartition rapide grâce à la poignée ergonomique et les bouteilles inter- changeables et rechargeables. Contrôle parfait de vos coûts

Référence: DRI--007

Grille 354x325 mm en inox boulangerie LOURD - 15 fils

Type euro lourd boulangerie GN2/3 Epaisseur du cadre : diamètre 6 mm 1 Traverse diamètre 6 mm 15 fils de 4 mm Sens des fils par le côté de 325 mm

Référence: 83214

Marque: SERVER

Couvercle 2/3 semi basculant avec bouton pour bacs à sauces

Matière : Xylex transparent Couvercle pour refermer les bacs à sauce n'utilisant pas de pompe doseuses Dispose d'une encoche S'adapte sur des  bacs références 83182 et 83181