Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: C4040-PI
Vérin réglable pour tube 40 x 40 mm Matière synthétique. Embout inox + semelle noire.
Référence: C4040-PIL
Vérin réglable pour tube 40 x 40 mm Matière synthétique. Embout inox + semelle noire.
Référence: PIB-1024
Bac à ingrédients avec couvercle transparent. Accès facile au contenu. Capacité : 23.8 litres net. Qualité alimentaire, sans BPA. Pour tous les types d'ingrédients secs (céréales, farine, herbes, ...)
Référence: FFO-021
Marque: FIFO Innnovations
Pour les bouteilles souples avec membrane en silicone Lot de 6 pièces
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Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers.
Construction moderne en acier inoxydable brossé.
Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur.
Débit maxi de 500 tranches par heure
Largeur des buns de max. 130 mm
Paiements sécurisés
Garantis par la Banque SG
Expédition rapide
Sous 24/48 h hors week-end
Ré-appro rapide
Commande rapide des produits réccurents
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers.
Construction moderne en acier inoxydable brossé.
Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur.
Débit maxi de 500 tranches par heure
Offrant un contrôle ultime du grillage pour le personnel de cuisine, l'Eclipse est conçu pour le grill à grande vitesse de petits pains et le grill de petits en-cas à base de pain.
La machine fournit un contrôle de chaleur variable précis et indépendant de l'élément supérieur et de l'élément inférieur pour permettre aux utilisateurs de produire le résultat souhaité de chaque côté de leur produit. Avec un compartiment de grill bien isolé, l'Eclipse offre une excellente rétention de chaleur assurant des résultats efficaces. De plus, la vitesse du convoyeur peut être ajustée, entre 20 secondes et 3 minutes de temps de grill, garantissant un résultat parfait adapté au produit grillé.
L'Eclipse est fourni avec une variété d'accessoires standard afin que la configuration de la machine puisse répondre aux besoins des utilisateurs.
Deux options de goulotte d'entrée offrent différents angles d'entrée par rapport au compartiment de grill, tandis que la sortie peut se faire de deux manières:
- Fonctionnement de la goulotte de retour: où le produit grillé retourne à l'avant de la machine. Il s'agit de la configuration la plus efficace car l'arrière de la machine est entièrement fermé pour une bonne rétention de chaleur. Le fonctionnement de la goulotte de retour est la meilleure option pour la chauffe simple du pain.
- Traversant : le produit grillé sort de la machine à l'arrière à l'aide d'une goulotte de sortie. Idéal lorsqu'un produit des préparations avec des garnitures telles que de la pizza cuite. Trois angles différents pour la goulotte de sortie assurent une solution adaptée aux besoins des utilisateurs.
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Référence: ROB-305
Marque: ROBAND
Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et performant. Thermostat précis pour un contrôle de la température de...
Référence: LBL-003
Marque: OHAUS
Le clavier est résistant aux pointes de couteau et autres objets tranchants pour une longue durée de vie. Balance alimentaire avec 4 pieds antidérapants pour une emploi en toute sécurité,également dans un environnement humide. Temps de réaction rapide et écran LED sur les 2 côtés de la balance pour plus defficacité dans la cuisine.
Référence: 700SS
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne manuel. Complètement en inox. Lames durcies en inox
Référence: ROB-306
Marque: ROBAND
Disponible pour appareils 6 ou 8 sandwiches
Référence: SJS-012-BK
Exécution ronde avec plateforme en inox amovible (Ø140 mm) Peut peser des ingrédients avec une précision jusqu'au 1 gramme près
Référence: ROB-315
Marque: ROBAND
Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et performant. Thermostat précis pour un contrôle de la température de...
Référence: KSG-003
Marque: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Référence: KSG-002
Marque: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Référence: ROB-309
Marque: ROBAND
Récupérateur de graisse pour machine grill station de 6 ou 8 sandwiches
Référence: BNZ-TITAN
Marque: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour boîtes de grande taille; passe entièrement au lave-vaisselle Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Référence: ROB-600
Marque: ROBAND
Conçu pour prendre de nombreuses combinaisons de bacs gastronormes jusqu'à 150 mm de profondeur. Ce modèle de table convient pour bacs gastronormesGN1/1 avec une profondeur maximale de 150 mm. Verrouillage de sécurité sur la vanne de vidange.
Référence: 625-M
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne pneumatique Complètement en inox Autres couronnes en option Avec rejet couvercle par système magnétique
Référence: CA-3000
Marque: EDLUND
Notre broyeur de boîtes pneumatique CA-3000 est plus petit que l'hydraulique, mais tout aussi puissant. Le CA-3000T écrasera les boîtes de conserve les plus hautes. Fonctionne sur 6 bars
Référence: 625-T
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne pneumatique Complètement en inox Autres couronnes en option Avec rejet couvercle par système magnétique
Référence: BNZ-020
Marque: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour cafés, petits restaurants, salons de thé, ... Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Référence: CPM800
Marque: Hamilton Beach
L’aide parfaite dans les cuisines (industrielles), boulangeries (pâtisseries), restaurants, ... Convient pour faire de la crème fouettée, des merengues, de la purée, de la pâte, ... Bol à mélanger en inox de 8 litres avec une capacité aillant jusqu’à 2 kg de farine. Batteur plat, crochet pétrisseur, fouet ballon et bol mélangeur avec 2 poignées en inox...
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers.
Construction moderne en acier inoxydable brossé.
Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur.
Débit maxi de 500 tranches par heure
Largeur des buns de max. 130 mm
