Filet de cuisson 400x800 pour 4 baguettes

Référence: FFO-011

Marque: FIFO Innnovations

Lot de chapeaux de bouteille avec valve silicone pour sauces

Le concept First-In, First-In, First-out vous assure une rotation correcte de la sauce vu que la sauce mise en première dans la bouteille en ressorte aussi en première. Avec les bouteilles souples FIFO, vous économisez jusqu'à 15% de sauce comparé au modèle standard. Pas de reste dans la bouteille. Lot de 6 par couleurs

Référence: FFO-059

Marque: FIFO Innnovations

Bouteilles de réserves 709 ml avec membrane medium

Chaque fois la portion exacte Pour tous types de sauce Chaque fois la même dose = chaque fois le même goût Élimine la perte de sauce - nettoyage facile Répartition rapide grâce à la poignée ergonomique et les bouteilles interchangeables et rechargeables

Référence: LGT23020

Bac aluminium GN2/3 avec couche de Teflon

Fabriqué en aluminium solide recouvert sur les 2 faces d'une couche non-adhérente de Teflon noir. Bords plats pour utiliser comme plaque à rôtir dans les fours. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE89/109 Hauteur 20, 20 et 65 mm

Référence: FDC-002

Filet de cuisson 400x800 pour 5 baguettes

Hauteur du bord 45 mm 5 emplacements Structure inox

Référence: DRF--007

Ecumoire à frites carré avec raclette étamée

Idéale pour les friteries professionnelles Réalisé en fil d'acier étamé

Référence: KSD-101

Pompe à sauce en inox avec récipient de 4.5 litres avec couvercle

Pompe à sauce en inox avec récipient de 4.5 litres avec couvercle Système de pompe pour toutes sauces Pot et couvercle en inox équipé de fermetures Pompe et ressort en inox Volume: 4.5 L

Référence: DRF--011

Pelle à frites plate en inox avec racleur

Idéale pour les friteries professionnelles Pelle à frites carrée Avec lamelle très solide En acier inoxydable Indéformable Longue durée de vie

Référence: DRA--005L

Grille 800x600 en fil chromé euro LEGER - 37 fils

Type euro léger Epaisseur du cadre : diamètre 7 mm 4 Traverses diamètre 7 mm 37 fils de 3 mm Sens des fils par le côté de 600 mm

Référence: DRI--005

Grille 600x400 en inox euro LEGER - 29 fils

Type euro léger boulangerie Epaisseur du cadre : diamètre 5 mm 3 Traverses diamètre 6 mm 29 fils de 2 mm Sens des fils par le côté de 600 mm

Référence: 83300

Marque: SERVER

Pompe et couvercle verticale pour sauces épaisses pour récipients 178 mm

Couvercle inox, 3 colliers de dosage, 2 brosses de nettoyage et lubrifiant inclus Pour récipient à sauces référence 82558 uniquement.

Référence: 67080

Marque: SERVER

Console pour 3 bacs GN1/6 isolée à double paroi

Unité à double paroi, isolée avec du polyuréthane Couvercle basculant pour plus d'hygiène Bacs GN inox non compris

Référence: TBP-68OH

Plaque de four 800x600x23 mm 3 bords aluminium

Épaisseur plaque: 1,5 mm Hauteur bord: 23 mm Qualité alimentaire Matière: aluminium TEFLON 800 x 600 x 23 mm

Référence: ABP-953P

Plaque de four 980 x 580 x 23 mm perforée 3 BORDS à 90 degrès

Différentes formes & dimensions (longue durée de vie). Exécution standard / Emballage par pièce. Épaisseur plaque: 1,5 mm 3 bords à 90°

Référence: 85330

Marque: SERVER

Pompe et couvercle inox verticale pour sauces épaisses

Couvercle inox, colliers de dosage, brosses de nettoyage et lubrifiant inclus Pour récipient à sauces référence 83181 uniquement.

Référence: 80840

Marque: SERVER

Distributeur avec pompe et bec chauffant

Méthode bain-marie Thermostat réglable (0°C à +99°C) pour éviter surchauffe ou dessèchement La matière synthétique évite des traces de doigts Distribuer directement d'une boîte #10 ou du récipient inox 94009 Livré avec 3 colliers régulateurs (doses de 30, 21, 14 ou 7 ml) Pompe entièrement démontable Panneau avant magnétique sauce au chocolat (caramel sur...

Référence: 94009

Marque: SERVER

Récipient inox 2.8 litres pour distributeurs

Récipient pour les unités 80840 - 86620 - 82110 et appareils Dip-server 92010 - 92030 - 92050 Option : Couvercle en matière synthétique réf. 94008 pour la conservation hygiénique des sauces.