
Référence: PB-JCA-10-UN
Jerrycan série EURO UN DIN 61
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: LST-301
Joint hygiénique pour anneau tube 40 x 40 mm noir. Ce raccord est un système breveté qui permet de monter et démonter très rapidement, sans vis, une table en acier inoxydable. Fixation simple des pieds au dessous de table en acier inoxydable.
Référence: SWK-001
Trappe vide-déchets basculant encastrable en inox. Surface inox brossé AISI 304 Fermeture silencieuse avec amortissement. A encastrer verticalement uniquement.
Référence: LPI-001
Pieds réglables pour cuisines professionnelles. Hauteur de 115 à 205 mm Réglage de 45 à 76 mm suivant modèle Plaque en inox, ou ABS et galvanisée >> Choisissez la référence dans le tableau ci-dessous ou cliquez ici pour agrandir
Référence: LTRD16000
Couvercle GN1/6 transparent pour bacs plastique. A utiliser pour exposer, préparer, stocker et transporter les aliments. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE 89/109 (CEE).
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires.
Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche
Qualité alimentaire
Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid
Choisissez la couleur du bouchon pour définir la température de fusion. Consultez le tableau ci-dessous
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires.
Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche
Qualité alimentaire
Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid
Bouchons colorés indiquant la température de fusion
Etanchéité garantie par une soudure à ultrason
Les plaques doivent être congelées à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon
Ne pas mettre au lave-vaisselle
Plaques idéales pour le transport de denrées fraiches dans des conteneurs isotherme
Références spécifiques
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Référence: TST-1015
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: TRL-060
Plateaux de service / bar avec couche antidérapante caoutchoutée La couche évite aux verres et aux tasses de glisser, même en milieu humide Emploi universel: café, bar, restaurant, discothèque ou évènementiel
Référence: PB-TR03.0
Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Utilisation : Pour assiettes plates et creuses, plateaux et plats Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Doubles parois pour une protection maximale du volume. Structure latérale en rayons pour charge lourde. Structure anti-dérapante. Poignée sur 4 côtés.
Référence: PLB-001
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme compact et résistant. Il permet de transporter des Gastronorm de 1/2 en acier inox, polycarbonate ou polypropylène. Idéal pour transporter les accessoires de cuisine. Epaisseur des parois 30 mm
Référence: PLB-010
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme compact et résistant. Idéal pour transporter les accessoires de cuisine. Epaisseur des parois 30 mm
Référence: PLB-910
Marque: POLIBOX
Gel pour thermostatisation. Les propriétés de POLITHERM HCGP permettent une efficacité thermique de 100%. Peut être utilisé avec tous les formats POLIBOX.Plage de transport thermique: -18/+75°CLe HCGP est activé en le chauffant à la température souhaitée (maximum 98°C) en chauffant par immersion dans de l'eau chaude.Le produit peut être refroidi / congelé...
Référence: PB-TR10.0
Casier lave-vaisselle pour verres hauteur 100 mm Stockage optimal. Fond aéré pour un lavage parfait Poignées ergonomiques Coloris: beige
Référence: TFS4
4 temps différents, réglable par heure/minute ou minute/seconde. 4 sonorités et 4 lampes témoins différentes. Minuterie destinée a un usage intensif en cuisine de restaurants.
Référence: PLB-904
Marque: POLIBOX
Complément indispensable pour le maintien de la chaîne de la température à appliquer à la gamme des conteneurs Polibox. Hauteur 100 mm
Référence: PB-DWR-36
Casier lave-vaisselle en copolymère rigide. Fond aéré pour lavage et séchage parfaits. Paroi double pour une protection optimale. Poignée sur 4 côtés. Casier vaisselle pour verres diamètre 74 max. Mailles profilées.
Référence: 1185WP
Plaque chauffante 530 x 325 mm - GN1/1 de 0°C à +65°C Les plaques chaudes doivent être installées dans un four vapeur ou un four à chaleur tournante sur une plaque métallique, pendant 35 minutes maximum à +85°C Epaisseur 30 mm
Référence: PLB-501
Marque: POLIBOX
Système intégré spécialement étudié pour le transport des pizzas, gâteaux et snacks. Les dimensions 35x35 cm le rendent particulièrement adapté au transport des cartons de pizza.
Référence: 151-7500LED
Minuterie intégralement programmable 4 temps différents, réglable par heure, minute et seconde (max 9h59) 4 sonorités & 4 lampes témoins différentes
Référence: CI7004-NOIR
Marque: SAN JAMAR
Récipient idéal pour conserver les préparations alimentaires froides. Option: Couvercle transparent pour protéger le contenu et maintenir le froid Dimensions normées : 325 x 265 x 152 mm Couleur : blanc ou noir sur demande (non stocké)
Référence: TST-1030
Conteneurs isothermes cylindriques, développés spécialement pour garder vos soupes et préparations à température. Fermeture parfaitement hermétique grâce au joint en caoutchouc
Référence: PLB-300
Marque: POLIBOX
Le conteneur isotherme avec ouverture et chargement frontal. Le conteneur isotherme pour aliments à chargement frontal est idéal pour transporter des Gastronorme 1/1 ou sous-multiples. Epaisseur des parois 50 mm 12 glissières incorporées. Capacité de 83 litres
Couleur :
Vert
Bleu
Rouge
Jaune
Eléments pré-réfrigérables pour prolonger les temps de maintien de la température lors du transport, de la présentation et de la distribution de produits alimentaires.
Surface polyéthylène haute densité lisse de couleur blanche
Qualité alimentaire
Liquide eutectique non toxique permet une forte prise de congélation et de restitution du froid
Choisissez la couleur du bouchon pour définir la température de fusion. Consultez le tableau ci-dessous