
Référence: PB-JCA-10-UN
Jerrycan série EURO UN DIN 61
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: LST-301
Joint hygiénique pour anneau tube 40 x 40 mm noir. Ce raccord est un système breveté qui permet de monter et démonter très rapidement, sans vis, une table en acier inoxydable. Fixation simple des pieds au dessous de table en acier inoxydable.
Référence: SWK-001
Trappe vide-déchets basculant encastrable en inox. Surface inox brossé AISI 304 Fermeture silencieuse avec amortissement. A encastrer verticalement uniquement.
Référence: LPI-001
Pieds réglables pour cuisines professionnelles. Hauteur de 115 à 205 mm Réglage de 45 à 76 mm suivant modèle Plaque en inox, ou ABS et galvanisée >> Choisissez la référence dans le tableau ci-dessous ou cliquez ici pour agrandir
Référence: LTRD16000
Couvercle GN1/6 transparent pour bacs plastique. A utiliser pour exposer, préparer, stocker et transporter les aliments. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE 89/109 (CEE).
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Finition moderne en acier inoxydable brossé avec boutons de contrôle en métal de qualité.
Mécanisme de verrouillage de sécurité empêchant le retrait de l'élément lorsque la machine est allumée. Il empêche également la machine d'être allumée lorsque des éléments sont retirés.
Pour 5 kg de frites.
Puissance 2990 W
Finition moderne en acier inoxydable brossé avec boutons de contrôle en métal de qualité.
Mécanisme de verrouillage de sécurité empêchant le retrait de l'élément lorsque la machine est allumée. Il empêche également la machine d'être allumée lorsque des éléments sont retirés.
Pour 5 kg de frites.
Panier à frites avec poignée isolée
Indication maximum et minimum d'huile.
Protection contre la surchauffe.
Les éléments pivotent vers l'arrière et se verrouillent en place pour vidanger l'huile et retirer le réservoir.
Construction en inox durable
Dimensions de la friteuse : 275 x 425 x 340 mm
Temps de chauffe (25-180°C): 11 min.
Production frites dégivrées: 7 kg/h
Production frites surgelées: 6,5 kg/h
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Artikel-Nr.: KSG-002
Marke: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Artikel-Nr.: SJS-012-BK
Exécution ronde avec plateforme en inox amovible (Ø140 mm) Peut peser des ingrédients avec une précision jusqu'au 1 gramme près
Artikel-Nr.: ROB-400
Simple à utiliser et de style attrayant, cette soupière garde la soupe cuite au chaud jusqu'au moment de servir. Boîtier extérieur en nylon rempli de verre pour un transfert de chaleur réduit. Retombée de condensation grâce à la conception unique du couvercle.
Artikel-Nr.: KSG-001
Marke: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Artikel-Nr.: EDL-U12LCS
Marke: EDLUND
Edlund propose désormais les ouvre-boîtes manuels Universal Series. Ces ouvre-boîtes offrent des améliorations substantielles par rapport aux modèles standards. Ouvre-boîte haut de gamme avec engrenage à changement rapide, un arbre en acier inoxydable et une tige de traction pour un remplacement facile de la lame.
Artikel-Nr.: 700SS
Marke: EDLUND
Perçoir à couronne manuel. Complètement en inox. Lames durcies en inox
Artikel-Nr.: ROB-305
Marke: ROBAND
Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et performant. Thermostat précis pour un contrôle de la température de...
Artikel-Nr.: ROB-306
Marke: ROBAND
Disponible pour appareils 6 ou 8 sandwiches
Artikel-Nr.: BNZ-020
Marke: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour cafés, petits restaurants, salons de thé, ... Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Artikel-Nr.: ROB-341
Marke: ROBAND
Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure. Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température. Idéal pour café, bar, restauration rapide avec débit important. Peut fonctionner en deux zones (gauche ou droite)...
Artikel-Nr.: ROB-340
Marke: ROBAND
Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure. Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température. Idéal pour café, bar, restauration rapide avec débit important. Puissance 3280 W
Artikel-Nr.: ROB-307
Marke: ROBAND
Pack de 5 feuilles de cuisson dans les 2 dimensions Disponible pour station grill de 6 ou 8 sandwiches
Artikel-Nr.: CPM800
Marke: Hamilton Beach
L’aide parfaite dans les cuisines (industrielles), boulangeries (pâtisseries), restaurants, ... Convient pour faire de la crème fouettée, des merengues, de la purée, de la pâte, ... Bol à mélanger en inox de 8 litres avec une capacité aillant jusqu’à 2 kg de farine. Batteur plat, crochet pétrisseur, fouet ballon et bol mélangeur avec 2 poignées en inox...
Artikel-Nr.: ROB-360
Marke: ROBAND
Une machine professionnelle simple à utiliser, fonctionnelle, fiable et économique. Utilisée pour une grande diversité de préparation alimentaires, allant du produit grillé, aux produits fondus et des sandwiches grillés. Dimensions de la grille 455 x 240 mm Puissance 3360 W
Artikel-Nr.: 964000
Construction inox Prévu pour l'ouverture de boîte de hauteur maxi 600 mm
Artikel-Nr.: 625-T
Marke: EDLUND
Perçoir à couronne pneumatique Complètement en inox Autres couronnes en option Avec rejet couvercle par système magnétique
Finition moderne en acier inoxydable brossé avec boutons de contrôle en métal de qualité.
Mécanisme de verrouillage de sécurité empêchant le retrait de l'élément lorsque la machine est allumée. Il empêche également la machine d'être allumée lorsque des éléments sont retirés.
Pour 5 kg de frites.
Puissance 2990 W