Thermomètre pour vitrine réfrigérée rond

Référence: 470

Marque: Cooper Atkins

Mini thermomètre infrarouge

Compact et facile à utiliser, le 470 vous permet de mesurer en toute sécurité les températures de surface de divers aliments sans contact. Visez, appuyez sur le bouton et lisez la température de surface en moins d'une demi-seconde. Le format de poche du 470 vous permet de toujours l'emporter avec vous.

Référence: DTT361-01

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre numérique pour four

Le COOK N COOL vous permet de visualiser les températures de cuisson internes souhaitées sans ouvrir la porte du four, et suivra également la vitesse de refroidissement des aliments pour assurer des températures de refroidissement appropriées. Avec trois écrans, l'utilisateur peut visualiser le compte à rebours de la minuterie, la température réelle et la...

Référence: TTM41

Marque: Cooper Atkins

Validateur de refroidissement Coolit-Rite

Le Code alimentaire exige que les aliments doivent être refroidis à 5°C ou moins en moins de quatre heures après la cuisson ou la conservation chaude. Le TTM41 Coolit-Rite aidera un opérateur à vérifier la conformité à ces directives HACCP. La minuterie programmable intégrée du TTM41 suit le temps écoulé tandis que son thermomètre surveille la température...

Référence: KTO-112K

Marque: SAN JAMAR

Moufle de protection chaleur jusqu'à 537 degrés

Matière: Nomex (rouge) + Kevlar (jaune) Plage de T°: Nomex jusque +232°C/ Kevlar jusque 537°C Applications: Protection contre chaleur extrême, flammes ou vapeur

Référence: 810CM15

Marque: SAN JAMAR

Gant de four protection professionnelle BestGrip

Profitez d'une protection thermique exceptionnelle et d'une capacité de préhension supérieure avec le gant de four BestGrip ™. Construit en partie avec un matériau texturé et antidérapant en néoprène®, BestGrip ™ permet une prise sûre sur les plaques et poignées chaudes. Vendu à l'unité

Référence: CON-003

Thermomètre digital à encastrer blanc

Température de -50°C à +70°C Dimensions: 48x29x15 A encastrer (ouverture: 45x26 mm)

Référence: GL100

Marque: Cooper Atkins

Kit thermomètre avec enregistreur de données

Les pastilles de l'enregistreur de données surveillent à la fois le temps et la température. Stocke jusqu'à 2 048 enregistrements à des intervalles spécifiques de 1 minute à 4 heures. Comprend un support de montage en surface avec support adhésif et une chaîne de perles en acier inoxydable pour accrocher à des supports ou des crochets.

Référence: 322

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre pour fabrication de confiseries

Le thermomètre 322 comprend un clip de cuve en acier inoxydable réglable et est certifié NSF. Il dispose d'un cadran zoné avec des applications spécifiques pour la friture, les bonbons et la gelée. Il dispose également d'un point prédéfini pour des mesures précises.

Référence: 50208

Marque: Cooper Atkins

Sonde thermocouple pour friture

Idéal pour surveiller les températures de la friteuse ou de la cuve de cuisson. Comprend une butée de profondeur pour une mesure pratique en plaçant la sonde à travers un panier de friteuse qui n'est pas utilisé au-dessus de l'huile.

Référence: 25HP

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre pour réfrigérateur et congélateur HACCP

Le thermomètre de réfrigérateur / congélateur professionnel 25HP HACCP est suspendu ou posé. Il dispose d'un cadran de référence HACCP et est certifié NSF. Plage de température: de -29°C à +27°C

Référence: 2237

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre expresso et café à cadran

Idéal pour faire chauffer du lait à la vapeur est augmenter le volume avant qu'il ne soit trop chaud. Un cadran de 4,5 cm avec une zone de mousse appropriée sur une tige de 17,8 cm qui permet une mesure précise lors de l'utilisation du clip de cuve en acier inoxydable réglable. Brassage de cafés corsés, lait moussé, chocolat chaud.

Référence: T158

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre digital 2 zones

Montage sur pied ou suspendu Grand affichage LCD: 54x73 mm Plage de température In: de 0°C à 50°C / Out: de -50°C à +70°C Longueur du câble 3 mètres

Référence: EZK15

Marque: SAN JAMAR

Gant de protection chaleur et vapeur EZ-KLEEN

Nouveau gant facile à nettoyer pour une protection contre la chaleur et la vapeur. Protection parfaite contre chaleur ou vapeur et notamment pour la sortie de plats des fours. Protection jusqu'à +235 degrés pendant 15 secondes.

Référence: UPM17

Marque: SAN JAMAR

Les gants de cuisine UltiGrips® protection froid et chaleur

Les gants de cuisine UltiGrips® passent du congélateur au four, protégeant les mains des températures de -78 ° C à 260 ° C pendant 15 secondes. Les UltiGrips® sont faits d'un matériau néoprène texturé antidérapant avec des coutures en Kevlar® pour une durabilité accrue.

Référence: 480-DUAL-TEMP

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre infrarouge avec sonde Dual-Temp

La conception innovante du DualTemp 480 intègre un thermomètre infrarouge sans contact pour mesurer la température de surface avec une sonde thermocouple rétractable pour mesurer la température interne. Désormais, vous n'aurez plus besoin de deux instruments séparés pour répondre à tous vos besoins en température. Le DualTemp 480 est votre solution de...

Référence: 2238-14

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre pour boissons chaudes

La série 2238 a une lentille en verre trempé et dispose d'un clip de récipient en acier inoxydable. Le modèle 2238-14 est parfait pour surveiller la pâte tout au long du processus d'élimination des levures et présente une plage plus élevée que la 2338-06 de 50 ° à 500 ° F / ° C.