Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: LTRDH11000
A utiliser pour exposer, préparer, stocker et transporter les aliments. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE 89/109 (CEE).
Référence: PIB-1010
Bac à ingrédients avec couvercle transparent. Accès facile au contenu. Capacité : 9.8L net. Qualité alimentaire, sans BPA. Pour tous les types d'ingrédients secs (céréales, farine, herbes, ...)
Référence: FFO-215
Marque: FIFO Innnovations
Utilisez le Bouteille Sauce Gun avec les pistolets à sauces Gérer vos sauces liquides et épaisses Avec membrane 3 trous Embout facile à enlever 98% de la sauce est utilisée, optimisation des coûts
Référence: C4040-PI
Vérin réglable pour tube 40 x 40 mm Matière synthétique. Embout inox + semelle noire.
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La conception innovante du DualTemp 480 intègre un thermomètre infrarouge sans contact pour mesurer la température de surface avec une sonde thermocouple rétractable pour mesurer la température interne.
Désormais, vous n'aurez plus besoin de deux instruments séparés pour répondre à tous vos besoins en température.
Le DualTemp 480 est votre solution de cuisine deux en un !
Paiements sécurisés
Garantis par la Banque SG
Expédition rapide
Sous 24/48 h hors week-end
Ré-appro rapide
Commande rapide des produits réccurents
La conception innovante du DualTemp 480 intègre un thermomètre infrarouge sans contact pour mesurer la température de surface avec une sonde thermocouple rétractable pour mesurer la température interne.
Désormais, vous n'aurez plus besoin de deux instruments séparés pour répondre à tous vos besoins en température.
Le DualTemp 480 est votre solution de cuisine deux en un !
Doté de fonctionnalités, le format de poche du DualTemp 480 est sélectionnable F / C, a une mémoire min / max avec une fonction de verrouillage pour une surveillance à long terme, une température de 15 secondes et un arrêt automatique.
Ces caractéristiques rendent le DualTemp 480 très adaptable à tous les environnements de travail.
Visée de précision laser
Optique : 1:1
Mémoire T°C min/max
Arrêt automatique
Fonction hold (15")
Plage de T°C : IR : de -33°C à +220°C- Capteur : de -55°C à +330°C
Dim. : 158x43x24 mm (LxHxP)
Résolution: 0,1° (1°C à +93°C)
Emissivité : 0,95 (réglable de 0,1 à 1,0)
Réaction : Capteur : < 10 sec.
Précision : IR : ± 2°C - capt : ± 1°C
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Référence: 26HP
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre à armoire chauffante de 26 HP peut être suspendu ou posé, est certifié NSF et dispose d'un cadran de référence HACCP et des directives HACCP. Plage de température: de +40°C à +80°C
Référence: PM180-01
Marque: Cooper Atkins
Le Dual-Cool ™ est le premier thermomètre à panneau à double température de avec sondes interchangeables, réglages d'alarme Min / Max et rappel de température Hi / Lo. Équipé de paramètres réglables par l'utilisateur, il peut mesurer simultanément les températures dans deux environnements de stockage séparés ou deux emplacements à l'intérieur de la même...
Référence: 50360
Marque: Cooper Atkins
Sonde à aiguille pour surveiller les aliments pendant la cuisson dans un four. Le câble durable avec une sur tresse en acier inoxydable résistera à la plupart des fermetures de portes de four.
Référence: 93230
Marque: Cooper Atkins
Le pack combo EconoTemp 93230-K comprend l'instrument de thermocouple 32311 avec longe, support mural et sonde DuraNeedle 50336-K. Ce kit combiné fournit une unité à usage général qui répondra à la plupart de vos besoins de surveillance de la température.
Référence: 50336
Marque: Cooper Atkins
L'une de nos sondes à aiguille à usage général les plus populaires. Peut être utilisée pour mesurer les températures des produits alimentaires, des liquides, etc. Rapide et robuste pour des performances fiables.
Référence: 810PM17
Marque: SAN JAMAR
Profitez d'une protection thermique exceptionnelle et d'une capacité de préhension supérieure avec le gant de four BestGrip ™. Construit en partie avec un matériau texturé et antidérapant en néoprène®, BestGrip ™ permet une prise sûre sur les plaques et poignées chaudes. Longueur 432 mm Vendu à l'unité
Référence: GL100
Marque: Cooper Atkins
Les pastilles de l'enregistreur de données surveillent à la fois le temps et la température. Stocke jusqu'à 2 048 enregistrements à des intervalles spécifiques de 1 minute à 4 heures. Comprend un support de montage en surface avec support adhésif et une chaîne de perles en acier inoxydable pour accrocher à des supports ou des crochets.
Référence: 335C
Marque: Cooper Atkins
Thermomètre analogique avec tube en verre rempli d'alcool Lentille effet loupe Revêtement en aluminium
Référence: 1246-01C
Marque: Cooper Atkins
HACCP-approuvé: surveillance de la température fiable au cours des différentes étapes de la production. Les thermomètres Thermistor® ont un temps de réponse très rapide grâce aux senseurs de température dans la pointe du capteur.
Référence: LVB-027
Gant pour applications chaudes Protection contre la chaleur jusqu'à +350°C Idéal pour une utilisation avec les fours Manchette élastique
Référence: 50012
Marque: Cooper Atkins
Conçu pour une utilisation sur toute surface plane. Le capteur de cloche pivotant s'oriente automatiquement vers la surface, offrant un contact supérieur. Idéal pour les plaques chauffantes.
Référence: EZK15
Marque: SAN JAMAR
Nouveau gant facile à nettoyer pour une protection contre la chaleur et la vapeur. Protection parfaite contre chaleur ou vapeur et notamment pour la sortie de plats des fours. Protection jusqu'à +235 degrés pendant 15 secondes.
Référence: 2237
Marque: Cooper Atkins
Idéal pour faire chauffer du lait à la vapeur est augmenter le volume avant qu'il ne soit trop chaud. Un cadran de 4,5 cm avec une zone de mousse appropriée sur une tige de 17,8 cm qui permet une mesure précise lors de l'utilisation du clip de cuve en acier inoxydable réglable. Brassage de cafés corsés, lait moussé, chocolat chaud.
Référence: KTO-112K
Marque: SAN JAMAR
Matière: Nomex (rouge) + Kevlar (jaune) Plage de T°: Nomex jusque +232°C/ Kevlar jusque 537°C Applications: Protection contre chaleur extrême, flammes ou vapeur
Référence: 323
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre à viande 323 est certifié NSF et comprend une tige de 15,2 cm. Il comprend des températures minimales HACCP pour les viandes farcies et la volaille, le bœuf et le porc hachés et le poisson.
Référence: 810CM15
Marque: SAN JAMAR
Profitez d'une protection thermique exceptionnelle et d'une capacité de préhension supérieure avec le gant de four BestGrip ™. Construit en partie avec un matériau texturé et antidérapant en néoprène®, BestGrip ™ permet une prise sûre sur les plaques et poignées chaudes. Vendu à l'unité
La conception innovante du DualTemp 480 intègre un thermomètre infrarouge sans contact pour mesurer la température de surface avec une sonde thermocouple rétractable pour mesurer la température interne.
Désormais, vous n'aurez plus besoin de deux instruments séparés pour répondre à tous vos besoins en température.
Le DualTemp 480 est votre solution de cuisine deux en un !
