Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: LTRDH11000
A utiliser pour exposer, préparer, stocker et transporter les aliments. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE 89/109 (CEE).
Référence: PIB-1010
Bac à ingrédients avec couvercle transparent. Accès facile au contenu. Capacité : 9.8L net. Qualité alimentaire, sans BPA. Pour tous les types d'ingrédients secs (céréales, farine, herbes, ...)
Référence: FFO-215
Marque: FIFO Innnovations
Utilisez le Bouteille Sauce Gun avec les pistolets à sauces Gérer vos sauces liquides et épaisses Avec membrane 3 trous Embout facile à enlever 98% de la sauce est utilisée, optimisation des coûts
Référence: C4040-PI
Vérin réglable pour tube 40 x 40 mm Matière synthétique. Embout inox + semelle noire.
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Conçu pour prendre de nombreuses combinaisons de bacs gastronormes jusqu'à 150 mm de profondeur.
Ce modèle de table convient pour bacs gastronormesGN1/1 avec une profondeur maximale de 150 mm.
Verrouillage de sécurité sur la vanne de vidange.
Paiements sécurisés
Garantis par la Banque SG
Expédition rapide
Sous 24/48 h hors week-end
Ré-appro rapide
Commande rapide des produits réccurents
Conçu pour prendre de nombreuses combinaisons de bacs gastronormes jusqu'à 150 mm de profondeur.
Ce modèle de table convient pour bacs gastronormes GN1/1 avec une profondeur maximale de 150 mm.
Verrouillage de sécurité sur la vanne de vidange.
Barres transversales amovibles
Régulateur énergétique
Éléments en inox Dura-life pour une durée de vie prolongée.
Convient pour bacs GN: 1x GN1/1, 2x GN1/2 ou 3x GN1/3.
Bacs gastronormes non inclus
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Référence: SJS-012-BK
Exécution ronde avec plateforme en inox amovible (Ø140 mm) Peut peser des ingrédients avec une précision jusqu'au 1 gramme près
Référence: BNZ-060
Marque: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour restaurants d’entreprises, écoles, hôpitaux Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Référence: ROB-700
Marque: ROBAND
Finition moderne en acier inoxydable brossé avec boutons de contrôle en métal de qualité. Mécanisme de verrouillage de sécurité empêchant le retrait de l'élément lorsque la machine est allumée. Il empêche également la machine d'être allumée lorsque des éléments sont retirés. Pour 5 kg de frites. Puissance 2990 W
Référence: ROB-309
Marque: ROBAND
Récupérateur de graisse pour machine grill station de 6 ou 8 sandwiches
Référence: ROB-341
Marque: ROBAND
Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure. Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température. Idéal pour café, bar, restauration rapide avec débit important. Peut fonctionner en deux zones (gauche ou droite)...
Référence: ROB-957
Marque: ROBAND
Soulève le dos du Grill Station et place le dans une position inclinée permettant à la graisse de s'écouler plus facilement dans le récupérateur de graisse allongé.
Référence: 700T
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne manuel. Complètement en inox. Lames durcies en inox
Référence: ROB-315
Marque: ROBAND
Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et performant. Thermostat précis pour un contrôle de la température de...
Référence: ROB-335
Marque: ROBAND
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers. Construction moderne en acier inoxydable brossé. Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur. Débit maxi de 500 tranches par heure Largeur des buns de...
Référence: BNZ-TITAN
Marque: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour boîtes de grande taille; passe entièrement au lave-vaisselle Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Référence: ROB-350
Marque: ROBAND
Le Grill Salamander de Roband est idéal pour griller (uniquement sur le dessus) et la finition des ingrédients comme fromages (sauces) et toppings. Ce grill peut parfaitement fonctionner en 2 zones séparées (gauche/droite), pratique pendant les périodes de services plus calmes.
Référence: ROB-330
Marque: ROBAND
Élégamment conçu et fabriqué pour établir une nouvelle norme pour la production de toasts à grande vitesse. La fonction de détection automatique conserve l'énergie pendant les périodes d'inaction avec un impact minimal sur l'utilisateur. Contrôle de vitesse réglable pour modifier le temps de chauffe
Référence: EDL-U12LCS
Marque: EDLUND
Edlund propose désormais les ouvre-boîtes manuels Universal Series. Ces ouvre-boîtes offrent des améliorations substantielles par rapport aux modèles standards. Ouvre-boîte haut de gamme avec engrenage à changement rapide, un arbre en acier inoxydable et une tige de traction pour un remplacement facile de la lame.
Châssis rond en inox. Plaque en fonte diamètre 400 mm, épaisseur 15 mm. Thermostat réglable de 50°C à 300°C. Thermostat de sécurité. Fournie avec une spatule en hêtre
Référence: BNZ-020
Marque: BONZER
Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté Cet ouvre-boîte professionnel convient notamment pour cafés, petits restaurants, salons de thé, ... Pour boîtes maxi hauteur 350 mm
Référence: 625-T
Marque: EDLUND
Perçoir à couronne pneumatique Complètement en inox Autres couronnes en option Avec rejet couvercle par système magnétique
Conçu pour prendre de nombreuses combinaisons de bacs gastronormes jusqu'à 150 mm de profondeur.
Ce modèle de table convient pour bacs gastronormesGN1/1 avec une profondeur maximale de 150 mm.
Verrouillage de sécurité sur la vanne de vidange.
