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Référence: PB-JCA-10-UN
Bidons à 1 bonde avec poignée centrale intégrée. Bouchons non-livrés à choisir en option. Conviennent pour produits de forme liquide. Homologation UN. Empilable. Coloris: naturel
Référence: LST-301
Joint hygiénique pour anneau tube 40 x 40 mm noir. Ce raccord est un système breveté qui permet de monter et démonter très rapidement, sans vis, une table en acier inoxydable. Fixation simple des pieds au dessous de table en acier inoxydable.
Référence: LPI-001
Pieds réglables pour cuisines professionnelles. Hauteur de 115 à 205 mm Réglage de 45 à 76 mm suivant modèle Plaque en inox, ou ABS et galvanisée >> Choisissez la référence dans le tableau ci-dessous ou cliquez ici pour agrandir
Référence: SWK-001
Trappe vide-déchets basculant encastrable en inox. Surface inox brossé AISI 304 Fermeture silencieuse avec amortissement. A encastrer verticalement
Référence: LTRDH11000
A utiliser pour exposer, préparer, stocker et transporter les aliments. Qualité alimentaire, conformément à la directive UE 89/109 (CEE).
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Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure.
Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température.
Idéal pour café, bar, restauration rapide avec débit important.
Peut fonctionner en deux zones (gauche ou droite)
Puissance 5960 W
Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure.
Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température.
Contrôle du thermostat pour une température de cuisson précise de la plaque chauffante.
Boîte à graisse de grande capacité positionnée vers l'avant à double épaisseurs pour des températures de contact plus basses et intégrée dans la machine afin pour réduire le risque de déversement.
Grille avec butée de chignon et arrêt de grille empêchant les aliments de tomber.
Construction en acier inoxydable durable avec une finition brossée élégante.
Récipient de récupération de miette amovible pour un nettoyage plus aisé.
Longueur 725 mm
Profondeur 541 mm
Hauteur 374 mm
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Referentie: 700SS
Merk: EDLUND
Perçoir à couronne manuel. Complètement en inox. Lames durcies en inox
Referentie: EDL-U12LCS
Merk: EDLUND
Edlund propose désormais les ouvre-boîtes manuels Universal Series. Ces ouvre-boîtes offrent des améliorations substantielles par rapport aux modèles standards. Ouvre-boîte haut de gamme avec engrenage à changement rapide, un arbre en acier inoxydable et une tige de traction pour un remplacement facile de la lame.
Referentie: ROB-306
Merk: ROBAND
Disponible pour appareils 6 ou 8 sandwiches
Referentie: ROB-305
Merk: ROBAND
Destiné aux points de vente à forte demande de produits de boulangerie grillés, tels que les paninis, les sandwiches, les kebabs... Plaques de cuisson de qualité en aluminium, moulées sous haute pression avec éléments intégrés pour un transfert de chaleur directionnel efficace et performant. Thermostat précis pour un contrôle de la température de...
Referentie: CPM800
Merk: Hamilton Beach
L’aide parfaite dans les cuisines (industrielles), boulangeries (pâtisseries), restaurants, ... Convient pour faire de la crème fouettée, des merengues, de la purée, de la pâte, ... Bol à mélanger en inox de 8 litres avec une capacité aillant jusqu’à 2 kg de farine. Batteur plat, crochet pétrisseur, fouet ballon et bol mélangeur avec 2 poignées en inox...
Referentie: SJS-001-BK
Une balance alimentaire avec un écran claire et bien visible, 50% plus large que les balances de cuisine habituelles. Poids maxi 7 kg
Referentie: 88/5285
Crêpière professionnelle 400 mm 1 plaque Construction inox. Plaque en fonte diamètre 400 mm anti-adhésive. Thermostat réglable de 0 à 300°C.
Referentie: ROB-400
Simple à utiliser et de style attrayant, cette soupière garde la soupe cuite au chaud jusqu'au moment de servir. Boîtier extérieur en nylon rempli de verre pour un transfert de chaleur réduit. Retombée de condensation grâce à la conception unique du couvercle.
Referentie: ROB-360
Merk: ROBAND
Une machine professionnelle simple à utiliser, fonctionnelle, fiable et économique. Utilisée pour une grande diversité de préparation alimentaires, allant du produit grillé, aux produits fondus et des sandwiches grillés. Dimensions de la grille 455 x 240 mm Puissance 3360 W
Referentie: LG-239711
Plaque à induction 3500 W professionnelle. Alimentation : 400 à 3500 W, 230 V mono. Bâti entièrement en inox. Réglage numérique de la puissance, et de la minuterie.
Referentie: ROB-700
Merk: ROBAND
Finition moderne en acier inoxydable brossé avec boutons de contrôle en métal de qualité. Mécanisme de verrouillage de sécurité empêchant le retrait de l'élément lorsque la machine est allumée. Il empêche également la machine d'être allumée lorsque des éléments sont retirés. Pour 5 kg de frites. Puissance 2990 W
Châssis rond en inox. Plaque en fonte diamètre 400 mm, épaisseur 15 mm. Thermostat réglable de 50°C à 300°C. Thermostat de sécurité. Fournie avec une spatule en hêtre
Referentie: LBL-003
Merk: OHAUS
Le clavier est résistant aux pointes de couteau et autres objets tranchants pour une longue durée de vie. Balance alimentaire avec 4 pieds antidérapants pour une emploi en toute sécurité,également dans un environnement humide. Temps de réaction rapide et écran LED sur les 2 côtés de la balance pour plus defficacité dans la cuisine.
Referentie: KSG-003
Merk: KISAG
La finition et les joints empêchent le dépôt de résidus alimentaires dans le tube du mixeur. Nettoyage rapide et facile pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et en gastronomie. Utilisation polyvalente grâce à leur très grande puissance et leurs couteaux multifonctions, même pour mixer, réduire en purée, fouetter de la crème ou préparer...
Referentie: ROB-335
Merk: ROBAND
Grille-pain professionnel à convoyeur qui convient pour griller en grande quantité des tranches, demi-pains (buns) et autres produits boulangers. Construction moderne en acier inoxydable brossé. Contrôle variable indépendant et précis de la production de chaleur des éléments supérieur et inférieur. Débit maxi de 500 tranches par heure Largeur des buns de...
Referentie: SJS-012-BK
Exécution ronde avec plateforme en inox amovible (Ø140 mm) Peut peser des ingrédients avec une précision jusqu'au 1 gramme près
Plaques de cuisson en acier de 8 mm d'épaisseur pour une rétention de chaleur supérieure.
Éléments de plaque de cuisson compacts de qualité supérieure pour une récupération rapide de la température et un contrôle fiable de la température.
Idéal pour café, bar, restauration rapide avec débit important.
Peut fonctionner en deux zones (gauche ou droite)
Puissance 5960 W